Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Brioche au fromage de langres

Name: Brioche au fromage de langres
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brioche au fromage de langres

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une brioche ronde- un fromage de Langres- 10 cl de crème fraîche- ciboulette- sel, poivre

Préparation de la recette :

Couper la brioche en deux horizontalement. Réserver la partie supérieure. Mettre de la crème, de la ciboulette ciselée, saler, poivrer. Disposer des lamelles de fromage de Langres de 5 mm d'épaisseur. Recouvrir de l'autre moitié de la brioche.
Passer 10 mn à four chaud.
Servir aussitôt avec une salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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