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Cake marseillais au goût de Panisse ( à la farine de pois chiches )

Conseils de notre chef pour votre Recette de Cake marseillais au goût de Panisse ( à la farine de pois chiches )

Vous pouvez dégustez ce cake nature à l’apéritif ou lui quelques ingrédients comme des lardons, des tomates séchées, de la courgette, du chèvre en petit dés…

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


– 150 g de farine de pois chiche
– 2 cuillères à café de cumin moulu
– 3 oeufs
– 2 verres d’huile d’olive Château de Panisse
– sel
– 1 verre de lait
– 1/2 sachet de levure chimique


Préparation de la recette :


Mélanger les ingrédients.
Verser dans un moule à cake huilé et laisser cuire environ 40 min à 175°C (Thermostat 6).


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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