Recette Chaussons aux fruits (light)
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
– 4 FEUILLES DE FILO (CE SONT DE GRANDS RECTANGLES DE PÂTE FEUILLETÉE TRÈS FINE. ON EN TROUVE MAINTENANT DANS QUASIMENT TOUS LES RAYONS FRAIS DE NOS MAGASINS)
– 2 POIRES (OU BIEN LES FRUITS FRAIS QUE VOUS AVEZ À VOTRE DISPOSITION COMME DES POMMES, DES BANANES, DE L’ANANAS, ETC…)
– UNE POIGNÉE DE RAISIN DE CORINTHE
– CANNELLE
– VANILLE LIQUIDE
– MIEL
Préchauffer votre four à 200°C.
Mettre à tremper les raisins dans du rhum.
Dans une poêle, faire revenir vos fruits préalablement lavés et coupés en gros morceaux. Quand ils commencent à dorer, rajouter à votre goût, la cannelle, la vanille et le miel.
Laisser mijoter encore 5 mn.
Hors du feu, rajouter les raisins marinés.
Dans une feuille de filo pliée en deux, ajouter un quart de votre poêlée et pliez en triangle jusqu’au bout de la feuille de filo.
Enfourner pendant un quart d’heure à four chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…