Origine

Cônes surprise

Recette de : Cônes surprise

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Internaute

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


– 4 tranches de saumon (ou de jambon de parme)
– 4 fonds d’artichaut
– 4 cuillères de céleri rémoulade (céleri râpé à la mayonnaise)
– 2 oeufs
– sel et poivre
– salade


Préparation de la recette :


Déposer la salade comme garniture au fond du plat.
Déposer les fonds d’artichauts sur la salade.
Sur les fonds d’artichauts, poser du céleri rémoulade.
Poser une moitié d’oeuf cuit mollet (cuit à peine 3 minutes).
Recouvrir de céleri rémoulade et envelopper d’une feuille de saumon.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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