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Confiture de poivrons au safran

Name: Confiture de poivrons au safran
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Confiture de poivrons au safran

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de poivrons rouges- 500 g de sucre- 5 cuillères de safran en poudre- poivre

Préparation de la recette :

Couper les poivrons en fines lamelles, mélangez avec le sucre faire cuire à gros bouillon !
Laissez reposez 20 mn.
Reprendre la cuisson pendant 5 mn.
Ajoutez le safran et le poivre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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