Une recette de Délice aux bananes.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 pâte sablée.
-4 bananes.
-2 oeufs.
-100 g de sucre en poudre.
-20 cl de crème fraîche.
-50 g de poudre d’amandes.
Préchauffez votre four à 200°C.
Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-en le fond avec une fourchette.
Faites cuire à blanc pendant 8 à 10 mn au four à 200°C.
Dans un saladier mélangez les oeufs, le sucre, la poudre d’amandes et la crème fraîche.
Coupez les bananes en rondelles et disposez-en la moitié sur la pâte précuite.
Versez la préparation et recouvrez à nouveau avec le reste des bananes.
Faites cuire pendant 35 mn à 180°C.
Cette tarte peut être servie tiède ou froide selon votre envie.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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