Origine

Galette de chèvre au miel et aux noix

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Cidre brut

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


4 galette de sarrasin
1 fromage de chèvre
4 noix
1 cuillère à soupe persil
1 salade verte
4 cuillères à café vinaigrette
4 cuillères à café miel


Préparation de la recette :


(Portion de 332 Calories)

Préchauffer le four sur position gril.
Casser les noix et couper la bûche de chèvre en rondelles.
Pour chaque galette : plier les bords de façon à former un carré.
Déposer 3 rondelles de chèvre.
Parsemer de morceaux de noix et de persil.
Enfourner jusqu’à ce que le chèvre soit fondu.
Pendant ce temps, laver la salade et l’essorer.
L’assaisonnez avec la vinaigrette.
Sortir les galettes.
les nappers d’un filet de miel.
Servir avec la salade.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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