Recette de : Gratin à l’orange et au chocolat
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 3 oranges
– 397 g environ de lait concentré sucré
– 7 carrés de chocolat
– 3 oeufs
Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Pelez à vif les oranges, puis détachez chaque quartier. A l’aide d’un grand couteau, hachez le chocolat en pépites.
Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré et les oeufs.
Versez la préparation dans des moules individuels (environ 12 cm de diamètre).
Rangez les quartiers d’oranges, et répartissez les pépites de chocolat dessus.
Faites cuire environ 15 min, au four, à 180°C (th 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du chef pour votre recette de Gâteau moelleux à la courge butternut La courge…
Conseil du chef pour votre recette de Mini tartelettes de Noël au potimarron, chèvre et noix…