Une recette de La tarte au cottage cheese.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
– pâte brisée
– 500 g de fromage blanc (faisselle)
– 3 œufs.
– quelques poignées de gruyère râpé
– herbes (fraîches c’est mieux)
– persil ciboulette estragon cerfeuil etc.
Préchauffer le four à thermostat 7-8.
Mélanger vigoureusement le cottage cheese (fromage blanc), les œufs, le gruyère et les herbes.
Étaler la pâte, placer dessus le mélange au fromage.
Enfourner et laissez dorer 30 à 40 min, la garniture doit être légèrement soufflée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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