Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain à la tomate

Name: Pain à la tomate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain à la tomate

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 belles tomates- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- basilic- 2 gousses d'ail écrasées- sel / poivre

Préparation de la recette :

Couper les tomates en 2 . Les passer à la râpe afin de récupérer toute la pulpe. Ajouter l'huile d'olive, l'ail écrasé, le basilic, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout. Garder au frais environ 1 h00 avant de servir.
Au moment de servir, faire griller de tranches de pain.
POUR UNE ENTREE :
Mettre les tomates dans des bols individuels et servir accompagnés des tranches de pain grillées.
POUR UN APERITIF:
Mettre la pulpe de tomates sur chaque tartine grillée

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir