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Pommes caramélisées à la crème brûlée

Name: Pommes caramélisées à la crème brûlée
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pommes caramélisées à la crème brûlée

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- pomme- caramel liquide- rhum- glace parfum vanille ou crème brûlée- chantilly

Préparation de la recette :

Epluchez et coupez vos pommes en fines rondelles.
Faites-les revenir à la poêle avec une noisette de beurre.
Une fois dorées, arrosez de quelques gouttes de rhum et faites flamber.
Disposez les rondelles de pomme dans une assiette que vous napperez d'un filet de caramel.
Servir chaud, accompagné d'une boule de glace et d'un soupçon de chantilly pour les plus gourmands !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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