Origine

Quiche saumon-crevettes

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


-3 ŒUFS
-1 POT DE CRÈME ÉPAISSE À 15%
-SEL
-POIVRE
-2 CUILLERES DE FUMET DE POISSON.
-UNE BOÎTE DE CONSERVE DE SAUMON
-UNE BOITE DE CREVETTES.
-1 PÂTE FEUILLETTEE
-100 G DE GRUYÈRE RÂPÉ


Préparation de la recette :


Mélanger les œufs, le pot de crème, sel, poivre, 2 cuillères de fumet de poisson
Étaler une pâte feuilletée.
Égoutter une boîte de conserve de saumon et une de crevettes.
Disposer sur la pâte et verser la préparation dessus.
Rajouter du gruyère râpé.
Mettre au four 180° pendant 20-30 minutes.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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