Recette Salade de pâtes provençale
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 24 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 9 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-250 G DE PÂTES COLORÉES
-1 BARQUETTE DE TOMATES CERISES
-QUELQUES FEUILLES DE BASILIC FRAÎCHES
-2 PETITES BARQUETTES DE JAMBON DE PAYS PRÉDÉCOUPÉS EN FINES LAMELLES
-100 G DE PIGNON DE PIN
-QUELQUES OLIVES NOIRES
-QUELQUES COPEAUX DE PARMESAN
-HUILE D’OLIVE
-SEL ET POIVRE DU MOULIN.
Faire bouillir une casserole d’eau salé et laisser cuire les pâtes 9 minutes afin qu’elles soient al dente.
Egoutter puis rincer les pâtes à l’eau froide.
Ensuite ajouter tous les ingrédients, saler, poivrer et verser un filet d’huile d’olive.
Déguster bien frais !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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