Origine

Wok de saumon aux courgettes

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


– 2 COURGETTES
– 2 FILETS DE SAUMON COUPÉS EN MORCEAUX
– 200 GRAMMES DE NOUILLES POUR WOK, NOUILLES CHINOISES
– 3 CUILLÈRES À SOUPE DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSES
– 5 GRAMMES DE CURRY EN POUDRE
– SEL FIN DE CUISINE
– POIVRE BLANC MOULU


Préparation de la recette :


Couper les courgettes en petits morceaux.
Puis, les mettre dans le wok chaud avec le curry.
Ensuite ajouter le saumon et laissez cuire.
Quand il est cuit mettre les nouilles avec un peu d’eau.
Rajouter la crème fraîche.
Assaisonner.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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