recette Amadeus au chocolat
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €€
– 100 GRAMMES DE CHOCOLAT NOIR,
– 100 GRAMMES DE BEURRE,
– 4 OEUFS EXTRA FRAIS,
– 75 GRAMMES DE SUCRE,
– 55 GRAMMES DE FARINE.
Faire fondre 100 grammes de chocolat noir au bain-marie avec 100 grammes de beurre.
Mélanger au fouet 4 oeufs, 75 grammes de sucre et 55 grammes de farine.
Ajouter le mélange chocolat-beurre.
Préchauffer le four à thermostat 7.
Verser dans des ramequins beurrés et farinés.
Faire cuire 7 à 8 minutes.
Servir tiède.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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