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Apéritif à la camomille et aux oranges

Name: Apéritif à la camomille et aux oranges
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Apéritif à la camomille et aux oranges.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 20 fleurs de camomille séchées
- La peau d'une grosse orange (nettoyée)
- 350 g de sucre
- 1 bouteille de bon vin rouge

Préparation de la recette :

Mettre le vin dans un bocal avec les fleurs de camomille et la peau d'orange. Laisser macérer 15 jours dans un endroit frais. A la fin de la macération, passer. Préparer un sirop de sucre avec peu d'eau et le sucre (300 à 400 g selon les goûts). Mélanger. A la vôtre!
P.S. ne se conserve pas très longtemps car le degré d'alcool est bas.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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