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Bananes à la vanille flambées au rhum

Name: Bananes à la vanille flambées au rhum
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Bananes à la vanille flambées au rhum

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 bananes mûres - 50 g de sucre - 50 g de beurre - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'eau- 4 cuillères à soupe de rhum- 50 g de sucre

Préparation de la recette :

Éplucher les bananes et les couper dans le sens de la longueur sans les séparer. Mélanger le sucre, le beurre et la pulpe de vanille grattée, et en farcir les bananes fendues.
Beurrer un plat et y placer les bananes. Ajouter l'eau et recouvrir de sucre.
Mettre le plat au four à 150°C (thermostat 5) pendant 30 min.
Chauffer le rhum dans une casserole et le verser dans le plat. Flamber et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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