Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 barre bretonne marbrée du commerce (elles sont plus régulières)- 10 carambars- 7 mikados- 4 piques à brochettes en bois- 2 mouchoirs en papier (ceux en boîte, ils n'ont pas de plis)- 4 attaches type sac congélation- 1 seau de barbe-à-papa- 10 bonbons poissons ou tortueGlaçage :- 150 g de chocolat noir- 10 cl de crème fraîche
Préparation de la recette :
Découper le dessus de la barre bretonne pour qu'elle soit plate, utiliser la découpe pour faire un pont supérieur à l'arriére du bateau et à l'avant le couper légèrement en pointe.
Faire fondre le chocolat et la crème, coller les deux ponts avec le glaçage.
Napper le bateau, coller des carambars tout autour pour faire des balustres, planter des mikados sur les côtés pour les rames et un au bout pour la proue.
Fixer les piques à brochette en croix avec les attaches pour le mat, accrocher un mouchoir en papier pour la voile.
De la barbe-à-papa pour la mer et des bonbons poissons dans l'eau. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.