TOUTES LES SAVEURS DU HAUT-DOUBS AU COEUR d'UN FROMAGE - MONT D'OR Les fromages du Mont-Dor Ils étaient autrefois renommés…
MIMOLETTE - Les Fromages hollandais. La petite française originaire du Nord, la mimolette est surtout exportée en France. Jeune sera…
MASCARPONE - Fromage Italien Originaire de Lombardie, c'est le fromage qui fait chanter le dessert, notamment le célèbre tiramisu. Le…
VALENCAY - HISTOIRE C'est un pur produit de la tradition berrichonne, née au bord de l'Indre, en forme de pyramide…
STILTON - HISTOIRE Originaire du comté de Leicester shire en Angleterre, aux environs de Stilton, il est à la même…
SELLES SUR CHER - Fromage de la Loire Fromage de la Loire fermier ou laitier qu'on retrouve sous toutes les…
Originaire de la Savoie, c'est le fromage pour ceux qui ne veulent pas grossir. Maigre ou gras, il est agrémentée…
SAINT-AGUR - HISTOIRE Fabriqué en Velay (Haute-Loire) au coeur de l'Auvergne, le Saint-Agur est une pâte persillée à la personnalité…
Un Roquefort en affinage de 10 jours... Déjà apprécié au Moyen-Âge, ce fromage est aujourd'hui importé dans plus de 90…
PROVOLONE - Fromages d'Italie L'appellation Provolone est dérivé du mot napolitain prova/provola qui indique, en Campanie, un laitage typique à…
PICODON - un fromage de terroir... Ces petits palets, fabriqués dans la Drōme ą partir de lait de chèvre, bénéficient…
MONTS DE CATS - Un fromage du Nord On peut très bien accompagner le Monts de Cats d'un Beaujolais ou…