Une recette de Bricks fondantes au chocolat.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-2 feuilles de brick.
-1 banane.
-1 poire.
-8 carrés de chocolat.
-beurre mou.
Coupez les feuilles de brick rondes en 2 et beurrez-les sur la totalité.
Coupez la banane en rondelles, positionnez ces dernières en triangle sur un bord du demi cercle de chaque brick et pliez.
Posez 2 carrés de chocolat à la suite pliez.
Pelez la poire, coupez la en lamelles et mettez ces dernières à la suite.
Pliez au maximum la feuille de brick en triangle; si besoin ajoutez du beurre.
Positionnez ces 4 triangles dans un plat à tarte (le bord de fermeture doit se trouver en-dessous).
Enfourner à 220°C (th 7-8) pendant 5 min, la brick doit être dorée et le chocolat fondu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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