Recette Bricks au thon et à la carotte
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine tunisienne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
POUR 8 BRICKS :
– 300 G DE THON EN BOÎTE
– 100 G DE FROMAGE AIL ET FINES HERBES (TYPE TARTARE)
– 100 G DE FROMAGE BLANC
– 6 CUILLÈRES À CAFÉ DE GRAINES DE CUMIN
– 150 G DE CAROTTES RÂPÉES (IDÉAL AVEC L’ÉPLUCHE LÉGUMES)
– 5 CUILLÈRES À CAFÉ DE MARGARINE
– 8 FEUILLES DE BRICK
– SEL, POIVRE
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Egoutter le thon, et l’émietter à la fourchette.
Incorporer le fromage ail et fines herbes et le fromage blanc, le cumin et les carottes râpées.
Faire fondre la margarine et badigeonner les bricks, à l’aide d’un pinceau.
Répartir la préparation au milieu des bricks, et les refermer en les roulant, puis en repliant les bouts dessous.
Placer au four pendant 20 min.
Servir sans attendre, avec une salade verte par exemple.
(photo : cuisinesimple28.canalblog.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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