Une recette de Tarte au citron.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au citron
-1 boîte de lait concentré sucré (400 g) -2 dl de petits beurre (volume après mixage!)-le jus de 5 citrons verts-5 jaunes d'oeufs-100 g de beurre.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte au citron
Mettre dans un robot les petits beurre et le beurre. Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte. Verser dans un plat à manqué beurré et faire cuire 10 mn au four à 200°C.Pendant ce temps mélanger les jaunes d'oeufs le lait concentré et le jus des citrons verts. Ajouter sur le fond de pâte (une fois celui-ci cuit) et remettre le tout au four 20 mn. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur environ 3 heures.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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