Briochettes au jambon et à la crème

Recette de : Briochettes au jambon et à la crème

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 8 briochettes- 200 g de dés de jambon- 50 cl de crème fraîche- un peu de laurier- 50 g d'emmenthal- sel, poivre

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper la tête des brioches, les vider.
Mélanger l'intérieur des brioches avec le jambon, le fromage et les épices. Rajouter la crème au mélange.
Garnir les brioches avec, les recouvrir de leur chapeau et mettre au four pendant 15 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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