Cake semael à l’orange et à la cannelle

Ingrédients de la recette :

- 250 g de farine- 150 g de sucre + 2 cuillères à soupe pour le moule- 200 g de beurre- 5 oeufs- 1 cuillère à café de cannelle- 2 cuillères à café d'arôme naturel d'orange- 1 sachet de levure

Préparation de la recette :

Cassez les oeufs et battez les vivement au fouet avec le sucre.
Mélangez la farine et la levure, puis incorporez-les au mélange oeufs + sucre.
Faites fondre le beurre, puis ajoutez-le délicatement à l'appareil.
Mettez la cuillèrée de cannelle, remuez.
Terminez en ajoutant les 2 cuillères à café d'arôme naturel d'orange.
Beurrez un moule à cake, puis passez y un peu sucre en poudre (le sucre colle aux paroies du moule grace au beurre). Jetez le trop plein de sucre.
Versez dans le moule votre préparation.
Cuisez 45 min à 190°C (le cake est cuit quand la pointe du couteau ressort sèche).