Recette Chocolat à tartiner
Recette de : Chocolat à tartiner ‘régal du goûter’
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 290 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : 240 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 250 g de margarine de tournesol (non allégée)
– 500 g de chocolat noir ménager
– une boîte de 300 g environ de lait concentré sucré
– 150 g d’amandes ou noix de coco en poudre ou encore de noisettes hachées
Dans une casserole, faire fondre la margarine et le chocolat débité en petits morceaux à feu très doux et en remuant constamment.
Lorsque le chocolat à parfaitement fondu, retirer du feu et ajouter tout en remuant le lait concentré. Mélanger énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte parfaitement homogène.
Ajouter ensuite les amandes en poudre et remuer à nouveau.
Verser dans des récipients en plastique avec couvercle et allant au réfrigérateur.
Bien laisser refroidir puis placer au réfrigérateur 4 h au moins avant la première dégustation.
Se conserve parfaitement jusqu’à la date limite d’utilisation indiquée sur la margarine.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…