Ciabattina à la mozzarella

Ingrédients de la recette :

- 2 petits pains Ciabatta- 2 petites tomates- 4 fines tranches de jambon blanc ou fumé- 1 gousse d'ail- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 sachet de roquette prêt à l'emploi- 2 sachets de mozzarella- basilic

Préparation de la recette :

Couper les pains ciabatta en deux et tartiner chaque morceau d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau alimentaire.
Hacher tres finement l'ail, puis répartir sur chaque morceau.
Couper finement les tomates en tranche et les disposer sur le pain, puis les tranches de jambon, et enfin 2 tranches de mozzarella.Saler poivrer et saupoudrer de basilic.
Mettre au four pendant 10 à 15 min, à 200°C (Th 6-7).
Une fois bien gratinées, sortir les ciabattinas du four et servir avec de la roquette sur le dessus.