Recette de : Clafoutis rhubarbe groseille
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 120 g de sucre
– 4 oeufs (ou 3 gros oeufs)
– 80 g de farine
– 25 cl de lait
– 300 g de rhubarbe
– 200 g de groseilles
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
Mélanger les oeufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel puis le lait.
Disposer les fruits (rhubarbe et groseille) dans un moule à manqué puis verser la préparation dessus.
Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) environ 40 minutes.
Déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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