Recette de : Clémentines flambées au rhum
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 8 clémentines
– 100 g de sucre
– 10 cl de rhum
Nettoyer les clémentines sous l’eau froide, puis les essuyer et les détailler en très fines rondelles.
Dresser les clémentines dans un plat allant au four puis les saupoudrer de sucre et las laisser reposer 1 h.
Enfourner à 150°C (thermostat 5), puis laisser cuire 5 min.
Juste avant de servir, faire chauffer le rhum dans une casserole, puis napper les fruits avec et faire flamber.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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