Une recette de Cocktail rhum, mangue, menthe fraiche et citron vert.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-Rhum blanc
-8 belles feuilles de menthe
-1 l de jus de mangue
-1 citron vert (non traité)
-cannelle
Composer chacun des verres de la manière suivante :
Verser 2 cl de Rhum, saupoudrer d’une pincée de cannelle et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Couper les 2 feuilles de menthe en fines lanières et les écraser un peu dans le rhum avec un pilon.
Verser du jus de mangue afin de compléter le verre (environ 8 cl).
Couper une rondelle de citron de 5 mm d’épaisseur et la presser au-dessus du verre.
Vous pouvez ensuite mettre la rondelle dans le verre.
Ajouter 2 glaçons et bien remuer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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