Crevettes aux épices (amuse-bouches)

Recette de : Crevettes aux épices (amuse-bouches)

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 16 à 24 crevettes roses crues ou cuites- huile, fleur de sel- épices : 4 épices, curry, etc

Préparation de la recette :



Décortiquer les crevettes.
Chauffer l'huile avec une petite poignée de fleur de sel. Jeter les crevettes dans la poêle et rajouter les épices. Laisser chauffer 2-3 min en remuant bien.
Servir en amuse-bouche ou bien en entrée avec des tagliatelles, du cerfeuil, un filet de vinaigre balsamique et l'huile de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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