Croc’mozza

Recette de : Croc’mozza

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 mozzarella en pain- 6 tranches de Jambon Serrano- 1 Tomate- basilic frais- salade verte- huile d'olive- Tapenade d'olives noires à la grecque

Préparation de la recette :



Couper le pain de mozzarella en deux à la moitié puis couper dans chaque moitié 6 tranches ni trop fines ni trop épaisses.Disposer la première tranche de mozzarella, tartiner de tapenade, mettre une feuille de salade, 1 feuille de basilic entière, 1 tranche de Serrano, 1 rondelle de tomate, 1 feuille de basilic, 1 filet d'huile d'olive (généreux), 1 cuillère de tapenade, puis couvrir d'une tranche de mozzarella, arroser d'huile d'olive, puis recouvrir à votre gré de basilic, tomate ou autre.A manger frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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