Croque monsieur au lait et fromage

Ingrédients de la recette :

- 8 grandes tranches de pain de mie- 300 g de fromage- 50 cl de lait- sel, poivre, muscade- beurre pour la plaque du four

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Beurrez une plaque à four.
Versez le lait, plus le sel, poivre et la muscade dans un saladier.
Trempez une à une 4 tranches de pain de mie (pas trop longtemps, environ 3 secondes pour ne pas qu'elles ramolissent trop), et mettez-les sur la plaque du four.
Mettez le fromage dans le lait, puis répartissez-en un peu plus de la moitié sur les tranches de pain de mie.
Trempez les 4 dernières tranches de la même façon que les précédentes.
Empillez-les sur le fromage, puis couvrez avec le reste de râpé.
Enfournez.
A déguster avec par exemple une salade.