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Croquettes de pâtes

Name: Croquettes de pâtes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Croquettes de pâtes.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de pâtes.
- 500 g de gruyère.
- 500 g de jambon (épaule)(il faut un poids égal en jambon, gruyère et de pâtes)
- chapelure.

Préparation de la recette :

Faire cuire les pâtes. Ajouter le gruyère rapé et le jambon coupé en morceaux. Mélanger.
Hacher le tout (à l'ancienne, c'est à dire avec le hachoir de votre grand-mère).
Former les croquettes, les rouler dans la chapelure. L'idéal c'est de les plonger dans une friteuse mais elles peuvent aussi être dorées dans une poêle avec un peu d'huile.
Très facile à congeler.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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