Recette de : Croustillants
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : -3 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 20 g de farine
– 5 cl de jus d’orange (=1 orange)
– 100 g de sucre
– 60 g de beurre fondu
– 60 g de poudre d’amande
Faire préchauffer le four à 160°C.
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former avec une cuillère à café, des petites boules sur la plaque en prenant soin de les espacer.
Laisser cuire 8 à 10 mn suivant le four, puis en les sortant, les déposer sur une surface froide afin de les durcir.
Fantastique avec de la glace ou à l’heure du thé ou café.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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