Crumble aux pommes, poires, raisins

Ingrédients de la recette :

-80 g de cassonade-120 g de farine-120 g de beurre mou-400 g de pommes-400 g de poires-120 g de sucre-40 g de raisins secs.

Préparation de la recette :

Mélanger la cassonade la farine et le beurre. Emietter le mélange du bout des doigts sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 15 min. Peler et couper les pommes et les poires en tranches fines les poêler dans 20 g beurre 3 à 4 min puis les saupoudrer de sucre.Les disposer dans un plat ajouter les raisins secs préalablement gonflés dans de l'eau tiède et laisser refroidir. Parsemer la pâte à crumble et servir.