Délices aux noisettes

Ingrédients de la recette :

(pour environ 25 biscuits) :-125 g de noisettes en poudre ou pilées-75 g de sucre-1 blanc d'oeuf-1 c. à café de miel (facultatif)

Préparation de la recette :

Dans un saladier mettre tous les ingrédients.Mélanger pétrir à la main jusqu'à obtenir une sorte de pâte collante (ajoutez le miel si vous avez choisi cette option).Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Sur l plaque recouverte de papier sulfurisée faire des petits tas (environ 2 cm de diamètre ou plus gros si vous préférez les biscuits plus moelleux) et enfourner 15 minutes.A déguster tièdes ou froids avec le thé ou le café...(ces biscuits se conservent très bien dans une boîte hermétique).