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Feuilleté de chèvre au poireau et au bacon

Name: Feuilleté de chèvre au poireau et au bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Feuilleté de chèvre au poireau et au bacon.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 pâte feuilletée toute prête-4 petits chèvres à cuire (ou du chèvre frais selon les goûts)-5 poireaux moyens-4 tranches fines de bacon fumé-thym-beurre demi-sel (quantité selon les goûts).

Préparation de la recette :

Emincez les poireaux et faites-les fondre avec le beurre demi-sel dans une sauteuse pendant 20 à 30 min. Réservez la fondue de poireaux obtenue.Coupez la pâte feuilletée en 4.Enroulez chaque petit chèvre dans une tranche de bacon.Déposez au centre de chaque morceau de pâte : une c. à soupe de fondue de poireaux un chèvre enroulé dans une tranche de bacon saupoudrez de thym.Fermez pour obtenir un chausson.Enfournez 20 min à four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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