Recette de : Flan de bananes
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 4 bananes
– 4 oeufs entiers
– 200 g de sucre
– 4 cuillères de farine
– 3 verres de lait
Eplucher les bananes et les disposer coupées en rondelles dans un plat en gratin.
Préparer une pâte avec les oeufs, le sucre, la farine et le lait.Verser ce mélange sur les bananes, et enfourner pendant 25 min à 180°C (Th 6).
Avant la fin de la cuisson, saupoudrer de sucre pour caraméliser le dessus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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