Recette Flan de fromage blanc aux fruits, light !
Une recette de Flan de fromage blanc aux fruits.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 370 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 360 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-850 g de fromage blanc à 20% (ou 0% ou 40%)
-5 feuilles de gélatine
-édulcorant ou sucre
-fruits frais décongelés ou au sirop
-20 à 30 ml de sirop de fruit ou de lait.
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 5 min.
Mélanger le fromage blanc avec les fruits (entier ou en purée suivant goût) et sucrer ou édulcorer selon votre goût.
Délayer les feuilles de gélatine dans 20 à 30 ml de jus de fruits ou de lait chaud.
Ajouter la gélatine au mélange.
Mettre le tout dans un moule à charlotte et placer au réfrigérateur pendant au moins 6 h.
Démouler et servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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