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Fondant citron amandes

Name: Fondant citron amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Fondant citron amandes.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-250 g d'amandes en poudre-200 g de sucre-4 oeufs-2 citrons non traités.

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).Séparez les blancs des jaunes.Mélangez le sucre et les jaunes jusqu'à leur blanchiment.Zestez les citrons et pressez leur jus.Ajoutez les amandes le jus des citrons ainsi que leur zestes.Mélangez bien.Montez les blancs en neige.Ajoutez-les délicatement à la préparation précédente.Versez dans un moule à manquer et enfournez pendant 40 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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