Galette de vacherin aux oignons

Name: Galette de vacherin aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Galette de vacherin aux oignons

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 oignons - 75 g de beurre - 300 g d'emmental tranché- 150 g de vacherin

Préparation de la recette :

Ciseler les oignons et en faire une fondue, dans une poêle, avec le beurre.
Déposer les tranches d'emmental et le vacherin, en couches successives, sur toute la surface de la poêle.
Assaisonner et laisser cuire jusqu'à l'obtention d'une galette croquante.
La retourner et la faire dorer de la même façon.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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