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Gâteau arboisien

Name: Gâteau arboisien
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau arboisien

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 125 g d'amandes en poudre- 125 g de noisettes (ou noix en poudre...selon les goûts)- 250 g de sucre en poudre- 6 oeufs- 1 cuillère à soupe de cacao (type Van Houten)- sucre glace

Préparation de la recette :

Mélanger les amandes, les noisettes et le sucre.
Ajouter les jaunes et le cacao.
Bien Mélanger.
Ajouter les blancs battus en neige ferme.
Mettre dans un moule beurré et très fariné.
Saupoudrer de sucre glace.
Cuire 30 minutes à 175°C (thermostat 5-6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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