Gâteau au chocolat des écoliers
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
(POUR 6 À 8 ENFANTS)
-200 G DE CHOCOLAT NOIR
-4 OEUFS-125 G DE BEURRE
-200 G DE SUCRE EN POUDRE
-100 G DE FARINE
-1 SACHET DE LEVURE.
Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Si vous le faites fondre au micro-ondes ajoutez 3 c. à soupe d’eau pour 200 g de chocolat.
Ajoutez le beurre.
Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre la levure puis la farine.
Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
Faites cuire environ 25 min (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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