Gâteau au chocolat et à la cardamome

Recette de : Gâteau au chocolat et à la cardamome

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 150 g de chocolat- 125 g de beurre salé- 3 cuillères à soupe de farine- 200 g de sucre en poudre- 3 oeufs- 1 cuillère à café de cardamome en poudre (ou 2 gousses écrasées)

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre ensemble le beurre salé et le chocolat.
Mélanger les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine, la cardamome et les 3 blancs montés en neige.
Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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