Recette de : Gâteau au fromage blanc et aux pommes saveur amandes
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 56 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 41 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 2 pommes vertes
– 200 g de fromage blanc
– 200 g de sucre ou édulcorant
– 15 g de sucre vanillé
– 2 cuillères à soupe de cannelle
– 250 g de farine
– 75 g d’amandes en poudre
– 4 oeufs
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et la poudre d’amandes.
Ajouter le fromage blanc et la farine puis mélanger.
Couper les pommes en tout petits cubes, les recouvrir de cannelle et les insérer dans la pâte pour mélanger à nouveau.
Enfourner dans un moule rond, beurré et fariné à thermostat 7 (210°C) pendant 40 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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