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Gâteau au yaourt, chocolat, cannelle et rhum

Name: Gâteau au yaourt, chocolat, cannelle et rhum
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau au yaourt, chocolat, cannelle et rhum

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 yaourt (bifidus pour moi) qui servira de mesure- 3 oeufs- 1 pot de sucre de canne et 1 sachet de sucre vanillé- 1/2 pot d'huile (tournesol par exemple)- 1 pot de maïzena- 2 pots de farine T45- 1 sachet de levure chimique- 2 bouchons de rhum- 1 cuillère à café de cannelle- 200 g de chocolat pâtissier

Préparation de la recette :

Mélanger le yaourt et les jaunes d'oeufs. Puis ajouter les sucres, la cannelle.
Ajouter l'huile.
Ajouter la maïzena, la farine et la levure.Ajouter 2 bouchons de rhum.
Faire fondre le chocolat en le mettant 1 min au micro-onde à pleine puissance.Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Disposer la pâte dans un moule à cake.
Cuire 10 min à 180°C (thermosat 6) puis 35 min à 150°C (thermostat 5).
Bon appétit! ;-)

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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