Gateau aux pommes champêtre

Recette de : Gateau aux pommes champêtre

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 5 oeufs- 6 pommes- 200 g de sucre- 175 g de farine- 200 g de beurre- 1/2 sachet de levure- 3 pommes coupées en lammelles

Préparation de la recette :



Battre les oeufs, puis y ajouter 8 cuillères de sucre. Battre jusqu'a ce que le melange blanchisse.
Ajouter la farine et le beurre ramoli, ainsi que la levure.
Faire un caramel blond dans le fond du moule. Disposer les pommes sur le caramel, puis verser la pate sur les fruits.
Cuire au four à 200°C pendant 45 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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