Origine

Gâteau chimacien

Gâteau typique de Chimay

Un gâteau traditionnel de nos voisins belge

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 95 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 90 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile


Ingrédients de la recette :


-250 G DE SUCRE FIN
-125 G DE BEURRE
-250 G DE FARINE FERMENTANTE
-3 OEUFS
-10 CL DE LAIT
-1 PAQUET DE SUCRE VANILLÉ
-1 C. À CAFÉ DE POUDRE LEVANTE
-1 PINCÉE DE SEL.


Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6).
Mélanger le sucre, le beurre, les oeufs et le sel.
Ajouter la farine tamisée et la poudre levante.
Beurrer et fariner un moule puis y verser la préparation.
Faire cuire pendant environ 1 heure 30.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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