Gâteau de savoie (sans gluten)

Recette de : Gâteau de savoie (sans gluten)

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 175 g de fécule de pommes de terre- 250 g de sucre- 6 oeufs- 1 paquet de levure (de marque Ancel car ss gluten!)

Préparation de la recette :



Battre les blancs en neige.
Rajouter le sucre, la fécule, la levure et terminer par les jaunes battus en omelette.
Mettre du papier sulfurisé dans le fond du moule, y mettre la pâte.
Mettre à cuire au four à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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