Recette de : Gigot bitume
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 6 gigots d’agneau
– fines herbes, dont thym
– sel, poivre
Matériel :- 1 chantier de bâtiment ou de travaux publics
Envelopper les gigots assaisonnés dans plusieurs couches serrées de papier kraft-aluminium utilisé en bâtiment. Entourer généreusement de fil de fer pour assurer que l’ensemble ne se défasse pas.
Plonger pendant 25 mn/kg les gigots ainsi préparé dans le baril de bitume brûlant destiné à l’étanchéité de la terrasse du bâtiment ou au revêtement de la route en construction.
Retirer et défaire avec précaution.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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